残暑お見舞い申しあげます。
旅行やら、コンピュータの不具合で、ご返事が大変遅れてすみません。
ここ数日やっとしのぎやすくなりましたね。今夏は大変な暑さでしたが、果物などを見ても季節の進みが早い気がします。８月後半なのに既に秋のようです。
コメントを見ると、赤ちゃんが尚パパを連れているようで可笑しい、きっとしっかりしたお嬢さんに育たれることでしょう。
赤ちゃんの成長と学習のスピードを見て、大人は感心させられるものですね。
でも意識しなかっただけで、私たちも同じだったのですから。
身体は自然に成長しても、心はそういかないのでしょうね。
大人は余り変化しない、と言うのでなく、生きていくのは常に変化なので、意識して生活していきたいと思います。
それから女性は子供を産めば自然に母親になりますが、男性は意識して父親になっていくのかも知れません。
暑い間は考えなかったことも、涼風が吹くと物思う今日この頃・・・また、ご連絡いたします。

マダムけるかん

凄い、ぞろめのご家族ですね！（ご本人には失礼なので言わないでくださいね）

お久しぶりです！ムッシューとご家族（新人のチワワ君も含め）お変わりないですか？

私の家族は、叔父が１１月１８日生まれ、父が１１月１９日生まれ、母方の祖父が１１月２０日生まれです。

こう言うのは何て言うのでしょう？（レンチャンの家族、とでも？）
そして母方の祖母の命日は１１月１８日です。

因みに私は父方の祖父と同じ誕生日（生まれた年は違う、勿論）。セレモニーの日が近いのは、ややこしいような、覚えやすいような、ですね。

七夕の日、霞んだ月は見たものの、天の川が臨めたか知らないのですが、けるかん倶楽部の誕生日、一日遅れですが、せっかくなので七月七日にしましょうか。

「催涙雨（どう読むのでしょう？サイルイウ、だと何となく、催涙ガスみたいですが・・・）」初めて知りました。
地方で梅雨の始めを知らせる風をクロハエ、終わりを告げるシロハエ（漢字を忘れました・・・）と言うそうです。

梅雨が一番苦手な季節なので、シロハエが吹くのはありがたいです。日が長くて暑い季節が好きです。（日本は夏至の頃、梅雨なのが残念です）
時々雷雨があっても、夏はいいですね。

パリだと、５月から８月中旬は、私には活動しやすい季節です。サマータイムのせいもありますが、夜の９時を過ぎても明るく、湿度の低い、通常日本ほど暑くない気候が続きます。８月半ばになると早、秋の気配が漂い始めます。

フランス人ならこの時期、必ず挨拶変わりに聞く質問。
「今年のヴァカンスのご予定は？」

ではまた

Ｍｍｅ．ＱＵＥＬＱＵ’ＵＮ

　七夕　ですね。

　私の友達が七夕に出産しました。
父親は１２月１２日生まれ、母親は６月６日生まれ、祖父は５月５日生まれだそうです。予定日より早く正常分娩７月７日生まれの赤ちゃんの名前にも７がつきました。

　　　　　　けるかん倶楽部も　七夕　生まれでしょうか？

　七夕に降る雨は「催涙雨」というそうですね。

マダムの心のお天気は？

色々あって、残念ながらしばらく旅行の予定はありません、、、
ご連絡お待ちしていますね。

こんにちは。こちらもご無沙汰してしまいました。

相変わらず世界中を飛び回っているご様子、頼もしいです。

ベルベル人の食生活、今度もっと伺いたいですね。

その後、自家製納豆は我が家の食卓に登場するようになりました。

パンはまだまだわからないことだらけですが、知らないことがわかるようになることは楽しいです。

そのうち私の珍案のパンができるようになったら、是非ご試食ください。

先生の厳しい評価お願いします。

それとは別にまたあらためて、ご連絡させていただきます。

おっと、その前に次の旅のご予定は?

トモコ

パン作り、トモコさんにはぴったりかと思っていました。
こねて、幾度かの発酵を経て焼きあがっていく様を見ているのとても心が和むもの。
パン屋さんだと忙しくて、そうそうゆったりと楽しんでいる暇は無いかもしてませんが、、、

私は、今月モロッコを旅してベルベル人のパン作りを教えてもらう機会に恵まれました。
私がステイしたベルベル家庭では毎日家庭でパン作りをしていました。
麦を買い、洗い、天日干しして、挽いて、タミゼして、それから生イースト、塩、水を加え、
捏ね、2度の発酵と成形をし、焼成。毎日、一つ一つの行程を心を込めて丁寧に行っていました。
主食をとても大切に思う心。日本人のお米への気持ちと通ずるものがありました。

トモコさんのパン、味わってみたいです！
（納豆も！）

ご連絡ありがとうございます。梅雨に突入しましたが、お元気ですか？

シードル煮、お嬢さんに喜んでいただけて良かったです。

更新について、「月１」と言う寛容なお言葉、ありがとうございます（それに甘えて、ではないのですが、ご返事まで遅くなってしまいました。すみません）。

いただいた香辛料（パーチポノン）で、キウィのチャツネを作りました。最初食べた時はおいしかったのですが、甘みと香辛料が強いので、かなりくどく、家人には不評。もっとあっさり味にするか、作りたてを食べる方が良かったかも知れません。

納豆はできるようになりましたが、まだ改良の余地ありです。今日はこれから梅干の仕込みをします。

では、また一月と言わず・・・

シードル煮、２回作りました。
娘は大喜び！　　・・・でも、あんまり続けて作ると「え？また？？」と言われそうなので、次はいつにしようかと考え中です。
ありがとうございました。

けるかん食堂跡地は内装工事が始まってますね。

出会いがあり、別れがあり、そして、さらにバージョンアップした再会があれば嬉しいです。

更新を楽しみに待っています。
月1で更新してくださると嬉しいなぁ～